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đŸŒ± JournĂ©e nationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires – 29 septembre 2022




Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), chaque annĂ©e, un tiers de la nourriture produite dans le monde finit Ă  la poubelle sans avoir Ă©tĂ© consommĂ©e, soit une quantitĂ© suffisante pour nourrir 500 millions d’ĂȘtres humains.


Au-delĂ  de l’obligation morale de s’attaquer Ă  cette aberration, c’est aussi la dimension Ă©cologique du problĂšme. Par la rĂ©duction et la prĂ©vention des pertes et du gaspillage de nourriture, il est possible de diminuer les Ă©missions de CO2 et de limiter la consommation de ressources en terre et en eau.


Par l’actualitĂ© de tensions internationales que nous traversons, nous constatons les effets des interactions entre la gĂ©opolitique et le quotidien Ă©conomique individuel de chacun, et qui nous rappelle Ă  quel point la sobriĂ©tĂ© dans nos modes de consommation devient vitale. đŸŒŸđŸŒ

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